كيف أعمل الرز بلبن

في هذا المقال سوف نقدم لكم كيف أعمل الرز بلبن, الرز باللبن او الحليب هو احد الاطباق السهلة وسريعة التحضير ويعتبر من الحلويات الخفيفة والتى يتم تقديمها وتحضيرها منذ القدم ويعود ذلك ان مكونات الرز بلبن السهلة التحضير والمتوافرة دائما لدينا فى المنزل, اطباق الرز بلبن يتم تحضيرها عن طريق الحليب من الارز مع بعضا من الاضافات الاخرى ويتم اضافة اليه المكسرات او القشطة حسب الرغبة بالاضافة الى ان هناك ايضا طريق تدمج بين اطباق الرز بلبن والايس كريم.

طريقة عمل اطباق الرز بلبن زى المحلات

هناك طرق مميزة لعمل الرز بلبن عديدة ولكن لا يزال هناك بعضا من المحلات تقوم بتحضير اطباق الارز بلبن بطريقة مميزة ومع ذلك من الممكن ان نقوم بتحضير اطباق الارز بلبن فى المنزل بدون الحاجه الى شرائها من المحلات الشهيرة.

مقادير احلى طريقة رز بلبن

• كوبين من الحليب.
• ربع كيلو من الارز.
• ملعقة من الفانيلا.
• كوب من الكريمة المخفوقة الجاهزة الكريم شانتيه.
• ربع كوب من جوز الهند.
• ربع كوب من الزبيب.
• سكر حسب الرغبة بمعدل كوب او كوب ونصف.
• ربع كوب من المكسرات المطحون للتزيين.

طريقة عمل الرز بلبن بدون نشا بالكريم شانتيه

• فى البداية نقوم بتحضير كمية الارز التى لدينا ونقوم بوضع كمية الارز فى الخلاط الكهربائى ونقوم بطحن الارز على ان يكون بين المطحون والناشف وليس مطحونا بشكل كامل.
• بعد ذلك نقوم بوضع الارز فى وعاء ونقوم باضافة ماء الى الارز حتى تغطى كمية الارز التى لدينا بمقادر عقلة اصبع.
• نغطى الوعاء ونتركه حتى يتشرب وينضج الارز على نار هادئة مع التقليب بشكل مستمر.
• نقوم فى وعاء اخر بغلى وتسخين كمية الحليب التى لدينا مع اضافة الفانيلا الى الحليب مع الكريم شانتيه والسكر ونستمر فى تقليبهم معا حتى يمتزجوا ويسخن الحليب.
• بعد انتهاء الارز من ان يتشرب كمية الماء نقوم باضافة الحليب مع الكريم شانتيه الى الارز ونقوم بتقليبهم معا جيدا.
• نقوم بتغطية وعاء الارز باللبن ونتركهم حتى ينضجوا سويا حتى تمتزج المكونات وتصبح سميكة نوعا ما.
• نقوم بترك وعاء الارز بلبن حتى يهدا ونقوم بتحضير اطباق مخصصة للارز باللبن.
• نقوم بسكب كمية الارز باللبن التى لدينا فى الاطباق وبعد ذلك نقوم بتزيين الاطباق بالمكسرات مع جوز الهند والزبيب.
• ندخل اطباق الارز بلبن الى الثلاجه حتى تبرد وتجمد وتتماسك معا.
• يتم تناول اطباق الارز بلبن وتقدم باردة.

طريقة عمل رز بلبن المالكى

يعتبر المالكى من اشهر المحلات التى تقدم لنا اطباق الارز بلبن ودائما ما نجد ان هناك فرق كبير بين الرز بلبن المالكى والارز بلبن الذى نقوم بتحضيره ولذلك نقدم لكم فى فيديو توضيحى الطريقة الاصلية لعمل الرز بلبن المالكى بالخطوات والتفصيل.