كيف اسوي كابتشينو بالشوكلاتة

في هذا المقال سوف نقدم لكم كيف اسوي كابتشينو بالشوكلاتة, الكابتشينو هو احد المشروبات المشهورة والتى تعتمد على القهوه مع الاسبريسو والكريمة والسكر والحليب مع العديد من الاضافات الاخرى التى تتوقف على حسب الرغبة, يعتبر الكابتشينو من المشروبات التى بدات فى الاتنشار من اوروبا وتحديدا من ايطاليا واتخذ مشروب الكابتشينو فى الانتشار والتحور الى العديد من الوصفات المختلفة وبالعديد من الاضافات فهناك الكابتشينو بالشيكولاته البيضاء او بالكاكاو وهناك الكابتشينو المثلج والساخن.

مكونات الكابتشينو بالشوكولاتة

• ملعقتين من القهوة.
• كوب ونصف من اللبن الطازج.
• سكر حسب الرغبة.
• ملعقة نسكافيه جاهز.
• ربع كوب من الشيكولاته السادة.
• ملعقة زبدة.

طريقة عمل الكابتشينو بالشوكولاتة

• فى البداية نقوم بتحضير صوص الشيكولاته الخاص بالكابشينو, نقوم فى وعاء بتسييح الزبدة على نار هادئة.
• نقوم باضافة نصف كوب من الحليب الى الزبدة ونستمر فى التقليب حتى يبدا الحليب فى ان يسخن قليلا نقوم باضافة قطع الشيكولاته المقطعة مكعبات متوسطة الحجم.
• نستمر بتقليب الشيكولاته مع الحليب حتى تسيح الشيكولاتة وتمتزج مع الحليب بشكل كامل ويكون لدينا صوص شيكولاتة الكابتشينو جاهزة.
• نقوم بسكب صوص الشيكولاته فى كوب او وعاء لحين تحضير الكابتشينو.
• نقوم باضافة ماء دافئ الى النسكافية ونستمر بخفق المكونات معا فى المضرب معا.
• نقوم باضافة السكر الابيض حسب الرغبة ونستمر فى ضرب المكونات معا.
• نقوم بعد ذلك بوضع اللبن فى وعاء خاص ونسخنه حتى الغليان ومن ثم يضاف الى خليط النسكافية والماء ونقوم بتقليبهم معا.
• نقوم باضافة صوص الشيكولاته الى كوب الكابتشينو من الاعلى بكمية حسب الرغبة.
• يتم شرب النسكافية بالشوكولاته ساخنا.

كابتشينو بالشوكلاته المثلج

• فى البداية نقوم بتحضير صوص الشيكولاته كما هو معتاد ونقوم بترك الصوص جانبا لحين تحضير الكابتشينو.
• نقوم بوضع الماء مع النسكافية والاسبريسو فى الخلاط الكهربائى ونخفقهم معا.
• نقوم باضافة السكر حسب الرغبة ومن ثم نسخن الحليب ونضيف النسكافية فى كوب من الحليب.
• نترك الخليط ليبرد قليلا ونقوم باضافة مكعبات الثلج مع اضافة صوص الشيكولاتة ومن الممكن ان نتركة فى الثلاجة حتى يبرد.

الكابتشينو بالشيكولاته بالكريمة

• نقوم بتحضير الكريمة المخفوقة والتى نقوم باضافتها للكابتشينو للتزين.
• نبدا فى اضافة الكريمة المخفوقة الجاهزة الى الخلاط الكهربائى مع ملعقة صغيرة فانيلا.
• نقوم بخفق المكونات معا جيدا حتى تمتزج.
• بعد تحضير الكابتشينو نقوم باضافة الشيكولاته اعلى الكوب مع اضافة ملعقة من الكريمة.
• يقدم الكابتشينو بالشيكولاته مع الكريمة باردا او ساخنا حسب الرغبة.

 طريقة عمل الكابتشينو بالشيكولاته فيديو

نقدم لكم فى فيديو توضحيى طريقة عمل الكابتشينو مع الشيكولاته بالطريقة السهله والسريعة.