في هذا المقال سوف نقدم لكم كيف اسوي مشروب التمر الهندي, التمر الهندى احد اهم المشروبات التى يتم تناولها فى شهر رمضان ومن المشروبات اللذيذة التى تقدم على مائدة الافطار بجانب السوبيا والخروب او مشروب السوس, ويمتاز التمر الهندى انه من المشروبات التى لها العديد من الفوائد الصحية بالاضافة الى انه يعطى قدر كبير من الطاقة خلال الافطار فى شهر رمضان ويعمل على ترطيب الجسم.
Contents
طريقة عمل التمر هندي الخام
مكونات التمر الهندى
- كوب من التمر الهندى الخام.
- لتر من الماء.
- سكر حسب الرغبة.
- ملعقة مياه ورد.
تحضير التمر هندى
- فى البداية نقوم باحضار التمر هندى الخام ونقوم بتقسيمة الى شرائح صغيرة.
- نقوم بسكب القليل من الماء الساخن الى التمر هندى ونتركه قليلا لمدة ساعتين.
- بعد مرور الوقت نقوم بخفق التمر هندى بدون تصفيته جيدا.
- نقوم باضافة الماء الى التمر هندى ونقلبه جيدا.
- نقوم باضافة مياة الورد والسكر ونقلبهم جيدا.
- يتم حفظ التمر هندى فى الثلاجة ويقدم باردا.
طريقة عمل التمر هندي البودرة
المكونات
- كيس من التمر الهندى البودر يكفى لعمل لتر واحد.
- سكر حسب الرغبة.
- ماء بارد مثلج.
التحضير
- نقوم بوضع التمر الهندى البودر الماء البارد ونقوم بتقليبه جيدا.
- نقوم باضافة السكر الى الماء ونستمر بالتقليب.
- نقوم باضافة قطع الثلج او ترك التمر هندى فى الثلاجه.
- يقدم باردا.
طريقة عمل التمر هندي بالكركديه
المكونات
- تمر هندى خام.
- اوراق الكركدية.
- سكر حسب الرغبة.
- ماء.
التحضير
- فى البداية نقوم بتقطيع التمر هندى الخام الى قطع صغيرة.
- نقوم باضافة اوراق الكركدية الى التمر هندى الخام.
- نقوم باضافة الخليط الى وعاء ونغطيه بالماء ونتركه لمدة ساعة.
- نقوم بوضع الوعاء على النار ونقلبه على نار هادئة.
- نقوم باضافة لتر من الماء الى الخليط ونقلبه جيدا.
- نقوم بتصفية المشروب من الشوائب.
- نضيف السكر حسب الرغب ونقلبه جيدا.
- يتم حفظ مشروب التمر هندى بالكركديه فى الثلاجه.
- يقدم باردا.
فوائد عصير تمر هندي
- يعتبر التمر هندى من العصائر المهمه لصحة العظام بسبب احتوائه على نسبة جيدة من الكالسيوم الذى يحتاج اليه الجسم.
- يعتبر التمر الهندى مفيد فى حالات الاصابة بنزلات البرد والانفلونزا بسبب احتوائه على فيتامين سى.
- يعتبر التمر الهندى من المشروبات المفيدة لصحة الجسم والقلب والتخلص من الكوليسترول الضار.
- يحارب الميكروبات والجراثيم فى المعدة والقولون.
- يعتبر مشروب التمر الهندى من المشروبات المساعدة فى الانظمة الغذائية التى تهدف الى خسارة الوزن.
