كيف اسوي موس النوتيلا

في هذا المقال سوف نقدم لكم كيف اسوي موس النوتيلا, موس النوتيلا هى احد الحلويات اللذيذة والتى تعتمد فى الاساس على استخدام النوتيلا الجاهزة مع استخدام الكريمة والكيك.

مقادير كيك موس النوتيلا

• كوب دقيق ابيض.
• عدد 2 بيضة كبيرة الحجم.
• ملعقة فانيلا.
• ملعقتين من الزبدة.
• كوب من الكريمة المخفوقة الجاهزة.
• نصف كوب من النوتيلا الجاهزة اى نوع.
• ربع كوب بندق مجروش.
• 100 جرام شيكولاتة بيضاء للحلويات.
• كوب حليب كامل الدسم.

طريقة تحضير كيك موس النوتيلا

• فى البداية نبدا فى تحضير كيك موس النوتيلا فى الخلاط الكهربائى ونقوم باضافة الدقيق مع البيض مع الفانيلا والزبدة.
• نبدا فى عملية خفق المكونات معا حتى تمتزج ويكون لدينا خليط وعجين متماسك لكيك موس النوتيلا.
• نقوم بتحضير قالب لتحضير الكيك ونقوم بتسخين الفرن على درجة حرارة عالية.
• نقوم بسكب العجين من الخلاط الكهربائى الى قالب كيك موس النوتيلا.
• ندخل قالب الكيك الى الفرن حتى ينضج ونتركه حوالى ثلث ساعة تقريبا.
• نقوم فى ذلك الحين بتحضير صوص موس النوتيلا.
• نقوم باضافة النوتيلا مع الكريمة فى الخلاط الكهربائى ونقوم بخفقهم معا.
• بعد الانتهاء نقوم بترك موس النوتيلا جانبا حتى الانتهاء من باقى المكونات لدينا.
• نبدا فى تحضير صوص الشيكولاته البيضاء ونقوم باضافة قطعة من الزبدة فى وعاء ونسيحها على نار هادئة.
• نقوم باضافة الحليب الى الزبد ونستمر فى تقليبهم معا ومن ثم نقوم باضافة الشيكولاته البيضاء المقطعة.
• نقوم بتقليب المكونات معا الى ان يصبح قوام صوص الشيكولاته سميك نسبيا ونقوم بسكبه فى طبق خاص لحين الانتهاء من كيك موس النوتيلا فى الفرن.
• بعد مرور ثلث ساعة على كيك النوتيلا فى الفرن نقوم باخراجها وتركها لمدة ربع ساعة حتى ترتاح قليلا.
• فى البداية نقوم باضافة صوص النوتيلا مع الكريمة المخفوقة من اعلى الكيك ومن ثم نقوم باضافة صوص الشيكولاتة البيضاء فى كيك الحلويات ونصنع خطوط او رسوم من الاعلى بصوص الشيكولاته البيضاء مما يعطى شكل و طعم رائع.
• بعد ذلك نقوم برش البندق المجروش من اعلى كيك موس النوتيلا.
• نقوم بادخال كيك موس النوتيلا الى الثلاجه حتى تتماسك المكونات معا وتجمد لمدة ثلاث ساعات على الاقل.
• بعد مرور الوقت تقدم تورتة موس النوتيلا باردة.

موس النوتيلا كاسات

• نقوم بتحضير الكيك بالطريقة المعتادة وندخل قالب الكيك للفرن لمدة ثلث ساعة.
• نقوم بعد ذلك بتحضير كاسات للتقديم ونقوم بتقسيم الكيك على شكل دوائر او تقسيمها بأى كوب على حجم الفوهه.
• نقوم باضافة طبقة من الكيك وفوقها طبقة كريمة مع النوتيلا والشيكولاته ونكرر العملية على حجم الكوب لصنع طبقتين او ثلاث طبقات.
• نقوم بادخال كاسات موس النوتيلا الى الثلاجه حتى تجمد ويتم تناولها باردة.

طريقة عمل موس النوتيلا الطريقة الأصلية

نقدم لكم فى فيديو وشرح توضيحى طريقة عمل موس النوتيلا بأسهل طريقة وبنفس الخطوات والمقادير الخاصة بالمحلات المتخصصة فى الحلويات مثل لابوار.